Főételek - már kipróbáltuk

HuSiS:

1. bolognai - anya receptje - ami tulajdonképpen nem is bolognai :)

1. kell hozzá darált husi, (mondjuk zsíron, vagy kókuszzsíron pirítani először)
2. paradicsompüré hozzá
3. só, bors, oregánó, bazsalikom, 
4. nehogy ezek megégjenek, gyorsan felöntöm vörösborral - ha nincs vízzel- és addig rotyogtatom, míg meg nem fő
5. kóstolgatom
6. fokhagyma- nyomóval, vagy vágva -a végén hozzákeverni, így intenzívebb marad az íze

2. pöri
3. sült husi - salival

4. rakott bolognai:

cukkinit és padlizsánt szeleteltem alá és fölé, sóval, borssal, oregánóval szórtam a zöldségeket. A bolognai a régi recept, csak kész ketchup nélkül...

5. sütünk micccccset? :)

1. darált husi
2. só bors, oregánó, sok fokhagyma van amikor sok hagymával (is) csináltam
3. nudlikat sodrunk belőle
4. ha nem grillezünk, akkor a sütőben szépen egymás mellé téve, kikent tepsiben is isteni
5. hozzá friss sali  - isteni!

6. Karfiolrizs

7. rakott zöldség - mindenféle, minél több fincsi fűszerrel

pl: hagyma, padlizsán, cukkini, oregánó, bazsalikom, só bors, fehér bors - ehhez mustáros csirkét ettünk

 

8. karfiol, lilahagyma, a végén (hogy ne essen szét) almaszeletek - ehhez csirkemellet sütöttem a sütőben, kolbász szeletekkel és szalonnával

9. isteni finom rántott karfiol

1. a karfiolt sós vízben megfőztem
2. kókuszlisztben
3. majd felvert tojásban megfürdettem
4. zsírban, kókuszzsírban kisütöttem... egy nagy fej sose elég :)

10. Sült halacska sült cukkinivel

 A halacskát halfűszerrel, a brokkolit só bors, oregánó, bazsalikommal sütőben sütve










LEVESEK
1. húsleves - csak nem kell bele krumpli és tészta :)
2.) brokkolikrém leves: 

1. zsíron megdinszteltem a brokkolit, aztán felöntöm vízzel,
2. hozzá só, bors, és sok fokhagyma
3. Ha kész, leturmixolni, ez besűríti fincsi!!!!

Avokádó krém
.paleorszag.hu